फलों और सब्जियों के साथ भोजन

अंडा उत्पादों और आटे उत्पादों के उत्पादन में उनका उपयोग "सूखा अंडे उत्पादों का उपयोग करते हुए निवारक उद्देश्यों के लिए आटा उत्पादों के लिए प्रौद्योगिकी का विकास" हमारे देश की आबादी के पोषण की संरचना हाल ही में महत्वपूर्ण बदलाव से हुई है, श्रम लागत में कमी, और भोजन में कमी की आवश्यकता होती है। इसी समय, प्रमुख खाद्य घटकों (प्रोटीन, विटामिन, खनिज के लिए की जरूरत ...
यह ज्ञात है कि ताजा फल और सब्जियों, सूक्ष्मजीवों और खराब होने वाला एंजाइमों का एक परिणाम के रूप में उनमें से ज्यादातर के भंडारण के दौरान। इसे रोकने के लिए, संरक्षण के विभिन्न तरीकों का उपयोग करें। घर में सबसे आम है और सबसे सस्ती हैं - नमकीन, नमकीन बनाना, सुखाने और नमकीन बनाना और डिब्बाबंदी tsukru.SOLINNYa का उपयोग कर ...
फल और जामुन के साथ शराब पीने के मुख्य मूल्य - विटामिन में समृद्धि। वे लोगों की मदद से जीवन शक्ति को बनाए रखने, दक्षता बढ़ाने, दीर्घायु किया जाता है। सबसे अधिक मूल्यवान ताजा सब्जियां, फल और जामुन। रस और विभिन्न पेय के रूप में शामिल है। फलों और सब्जियों के रस पेय भोजन से पहले पीना, भोजन के दौरान और बाद में। रस ...

विटामिन पीता है। Kvasy, फल पेय

मंगलवार, मार्च 20 2012 16: 43
फलों का रस और सब्जियों के रस आसानी से पचता है और मदद अपने आप को अन्य खाद्य पदार्थों में निहित बुनियादी पदार्थों माहिर हैं। रस सभी उम्र के लोगों, जो उन लोगों के आहार की जरूरत सहित के लिए अच्छे हैं। यह कठिन काम के निष्पादन के दौरान भूख, प्यास tamuvannya में सुधार करने के लिए पीने के लिए सिफारिश की है। रस सभी व्यंजनों को परोसा जा सकता है ...

मशरूम के साथ मुख्य व्यंजन।

सोमवार, मार्च 19 2012 20: 25
क्रीम के साथ दूध सॉस में मशरूम। Obchyschayut मशरूम, साफ, स्लाइस में काट, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। उन्हें बराबर मात्रा में, एक मोटी नीचे के साथ एक सॉस पैन में डाल दूध सॉस और क्रीम डालो, मक्खन डाल दिया। कवर के तहत टेंडर तक सुझाएँ। इससे पहले नींबू का रस के साथ अनुभवी सेवारत * सूखे मशरूम -। 800 जी दूध सॉस ...

मशरूम के साथ व्यंजन।

सोमवार, मार्च 19 2012 18: 39
मानवता खाद्य मशरूम के बारे में 100 प्रकार जानता है, लेकिन वे आम तौर पर केवल उपयोग सबसे कीमती: व्हाइट (ताजा और सूखा), Krasnoholovets और दादी (ताजा) volnushki, chanterelles, मशरूम और मशरूम (नमकीन के लिए), syroyizhky.Marynuvannya कवक केवल फैल XX सदी, उम्र के लिए हमारे लिए जाना जाता है, हालांकि सिरका किया गया है। कारण शायद यह है कि ...

मिठाई व्यंजनों सब्जियों।

सोमवार, मार्च 19 2012 17: 24
उच्च स्वाद के कारण और आटिचोक चिकित्सा गुणों सबसे आम के हकदार हैं। भोजन का उपयोग nerozkvitli बड़े मांसल lusochok.Sutsvittya आटिचोक से बना पुष्पक्रम में विटामिन बी और सी V2, विटामिन ए वे कार्बोहाइड्रेट और जायके है कि उन्हें एक विशेषता मीठा स्वाद देने के मामले में समृद्ध होते हैं। उनमें से एक किस्म बना सकता है ...

पफ पेस्ट्री से उत्पाद। केक।

रविवार, मार्च 18 2012 17: 50
पफ पेस्ट्री। तैयारी पफ पेस्ट्री, sifted आटा की कुल संख्या के 5-10% तेल और 5-7% के साथ मिश्रण के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए - भंग नमक और साइट्रिक एसिड या नींबू के रस की दर से tista.U रोलिंग पानी की कुल राशि का तीन तिमाहियों के दौरान छिड़काव के लिए, अंडे जोड़ने आटा और आटा गूंध, धीरे-धीरे उनका कहना है ...

गैर खमीर आटा का उत्पादन।

रविवार, मार्च 18 2012 15: 55
लाल currant लाल के साथ केक। आटा, चीनी, मक्खन, जमीन पागल, नींबू sopu, नींबू उत्तेजकता और अंडे से आटा तैयार करें। खैर vymisyvshy, आटा एक छोटा सा पत्र पर रखा गया है और nayivhotovnosti के लिए गरम किया जाता है, तो, ओवन से हटाने, भराई शीर्ष पर डाल दिया है और टेंडर तक मध्यम गर्मी 180-200 सेल्सियस पर सेंकना। जब केक ठंडा हो गया है, यह ...
Povydlom.Zamishuyut खूबानी पाई आटा और यह भागों 4 में विभाजित करें। rozkachuyut परत में से प्रत्येक एक 2 डाल एक बड़ी बेकिंग शीट, मक्खन के साथ greased और आटा, खूबानी जाम मोटी धब्बा के साथ छिड़का पर, आटा की एक और परत डाल दिया, फिर जाम और इतने पर। डी प्लास्टर पीटा अंडा मिल्ड कर्नेल के साथ मिश्रित गोरों के ऊपर परत स्मियर ...
अंडा तेल चटनी, नींबू का रस या साइट्रिक एसिड और soli.U अंडे के तेल पायस सॉस मक्खन और अंडे की जर्दी का (vidmaslyuvannya) संभावित पतन के योग के साथ मक्खन के साथ तैयार, कच्चे अंडे की जर्दी स्वाद और उपस्थिति खराब सॉस में जिसके परिणामस्वरूप, सॉस बेकार हो जाता है खाद्य उत्पादों के लिए यह खाते हैं। थक्के जर्दी रोकने के लिए, प्रमुख ...
मशरूम सॉस। गर्म तले के साथ सफेद, मिश्रण अच्छी तरह से, वसा, संयंत्र मशरूम शोरबा में पकाया जाता है, नमक, 10 मिनट तक उबालें के बाद cho¬ho जोड़ने उबला हुआ बारीक कटा हुआ या कटा हुआ मशरूम और तले हुए प्याज। मशरूम kartopli.Susheni साथ व्यंजन परोसे जाते हैं - 30 ग्राम गेहूं का आटा - 20 ग्राम मक्खन या घी - 50 ...
सॉस - विभिन्न व्यंजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा। ये ताज व्यंजन सौहार्दपूर्वक, विभिन्न घटकों गठबंधन छोटे हिस्से में वृद्धि। सॉस पानी, रस, दूध, मलाई, मांस, हड्डी और मछली शोरबा, सब्जी सॉस vidvari.Smak यदि आप सफेद जोड़ने में सुधार (प्रकाश सॉस के लिए) या रेड वाइन, क्रीम या (अंधेरे सॉस के लिए) में पकाया जा सकता है ...
सलाद सब्जियों मूल्यवान पोषक तत्वों को शामिल, विटामिन बी V2,, बनें एस्कॉर्बिक एसिड, ई, पीपी, और खनिज - पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, फास्फोरस, और lymonnu.Salatni और सब्जियों के साथ मैलिक एसिड भोजन पूरी में इस्तेमाल किया जाएगा और yaknayriznomanitnishe मामले के आधार द्वारा एक मामले पर बजाय। वे गार्निश के लिए आवश्यक होना चाहिए ...
टमाटर के साथ बीन सूप। बीन्स बाहर हल कर रहे हैं, धोया, एक अनुपात 1 में ठंडा शोरबा या ठंडे पानी डालना: 2 और खाना बनाना, कम आंच पर कवर किया। जड़ों छोटे क्यूब्स, प्याज में काटा जाता है और सूक्ष्मता मक्खन में राही excised, paseruvannya टमाटर प्यूरी दौरान जोड़ने। पकाया सेम उबलते शोरबा या में फेंक दिया ...

फलियां और अनाज, सलाद के व्यंजन।

शुक्रवार, मार्च 16 2012 17: 03
इस तरह मटर और सेम के रूप में फलियां, व्यापक रूप से भोजन में इस्तेमाल किया जाना चाहिए। इसकी संरचना में फली प्रोटीन अधिकांश अन्य संयंत्र प्रोटीन है कि यह कई mezynu शामिल से अलग है। फलियां आमतौर पर बी विटामिन और खनिज (पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम की यौगिकों, लौह) में अमीर हैं। वे स्टार्च और का एक बहुत होते हैं ...
टमाटर, पके हुए bulochkah.Bulochky ऊंचाई में दो में कटौती। कम लुगदी के साथ हटा दिया, दूध में सिक्त और कीमा बनाया हुआ टमाटर से भरा। कवर दूसरा (कम) हिस्सा zapikayut.Pryhotuvannya तेल और कीमा के साथ लिप्त। कटा हुआ प्याज भून, शुद्ध कटा हुआ टमाटर, नमक और स्टू जोड़ें। तब सभी में भिगो के साथ मिश्रित पीटा अंडे ...
पागल के साथ बैंगन। लंबाई में कटौती बैंगन, एक पैन में रखा गया है, एक छोटे से उबलते पानी जोड़ें और टेंडर तक पकाना। तब वे कोलंडर, शांत, निचोड़ में वापस थे और संकीर्ण स्लाइस के साथ काटा। अखरोट कर्नेल, लहसुन और नमक के साथ मैश कटा हुआ बल्ब या हरी प्याज, अजमोद, काली मिर्च डाल, सिरका इस पर डाल दिया ...

पहले फल सब्जी व्यंजनों

बुधवार, मार्च 14 2012 20: 31
टमाटर का सूप (विकल्प)। I.Pomidory धोया, 4 भागों में काट लें शोरबा में डूबा हुआ और 15 मिनट से अधिक पकाना। फिर एक चलनी के माध्यम से मला, चीनी, मलाई, काली मिर्च, नमक जोड़ें और ठंडा हो गया। बारीक कटा हुआ साग के साथ छिड़का परोसें। टोस्ट अलग से कार्य किया * टमाटर -। 500 ग्राम मांस शोरबा - 1 एल, चीनी, क्रीम, काली मिर्च ...
तिनके - टमाटर और kartopli.Pomyti ताजा टमाटर, प्याज, उबले आलू के साथ सलाद और उबले अंडे उबला हुआ पतले स्लाइस, अजवाइन में कटौती। । सलाद ड्रेसिंग के साथ भरने * टमाटर - 200 ग्राम आलू - 200 जी, प्याज - 40 जी, अंडे -। 3 पीसी, अजवाइन - 100 जी सलाद ड्रेसिंग - 50 ...

Поиск по сайту

सर्वाधिक लोकप्रिय

अनुशंसित सामग्री

<इन्स>