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इटली का कहना है: «! Appetitoso», इस व्यंजन की कोशिश कर रहा, कोमल प्यारी है ..., वहाँ है!

मेरे दोस्त पकाने के लिए प्यार करता है पनीर गेंदों। वे इसे इतना स्वादिष्ट बाहर बारी है कि सभी पालतू जानवरों की थाली के लिए अस्तर रहे हैं और अधिक के लिए पूछना इन धागा तले डाल करने के लिए की है।

वास्तव में, यह पकवान "croquette" कहा जाता है। यह फ्रांस में शुरू में दिखाई दिया और आगे वैश्विक लोकप्रियता हासिल की और एक विनम्रता के रूप में और एक फास्ट फूड औद्योगिक रूप से उत्पादन के रूप में किया है। प्रत्येक राष्ट्रीय भोजन इस सरल, पौष्टिक बनाने के लिए विचारों को प्रदान करता है और पौष्टिक भोजनयही कारण है कि अपने परिवार में पकड़ ले जाने की संभावना है।

शब्द "croquet" "संकट" के रूप में फ्रेंच से अनुवाद किया है। एक क्षुधावर्धक, साइड डिश या एक अलग पकवान, मांस, मशरूम, टमाटर और क्रीम के साथ एक मोटी सॉस के साथ के रूप में सेवा की। इस अनुच्छेद में, हम पर ध्यान दिया जाएगा मीठा पनीर croquettes, Umopomrachitelynom मिठाई।

तेल में पनीर गेंदों

सामग्री

  • 500 ग्राम मीठा पनीर (भराव के बिना)
  • 10 कला। एल। गेहूं का आटा
  • 4 कला। एल। चीनी
  • वेनिला चीनी का 1 पैकेट
  • 3 अंडे
  • 1 घंटे। एल सोडा
  • फ्राइंग के लिए परिष्कृत सूरजमुखी तेल

तैयारी

  • एक कटोरी में आटा डाल दिया। चीनी, बेकिंग सोडा जोड़ें और मिश्रण। जब से हम एक बच्चों के पनीर का उपयोग कर रहे हैं, चीनी बहुत ज्यादा जरूरत नहीं है। लेकिन अगर आप एक मीठी दाँत है, तो आप अपने स्वाद पर डाल सकते हैं।
  • एक बच्चे को दही और एक कटोरी में एक अंडा फैल गया। सभी ध्यान से समरूप जब तक मिश्रित। और अब - आटा तैयार है।
  • पनीर गेंदों परिष्कृत सूरजमुखी तेल की बहुत सारी में तला जाता है। फ्रायर एकदम सही है, लेकिन यदि नहीं, तो आप एक सॉस पैन का उपयोग कर सकते हैं। यह लगभग 4-5 सेमी में तेल डालो और एक अधिकतम तापमान को गर्म करने के लिए थाली पर डाल दिया।
  • अब गेंदों देना। Prisyp हथेली आटा, तो पनीर द्रव्यमान और sformuy गेंद का एक छोटा सा टुकड़ा ले लो। गरम तेल में उत्पाद रखो। वे तुरंत एक सुनहरा परत प्राप्त। आप चालू करने की आवश्यकता नहीं है।
  • समाप्त मोती एक slotted चम्मच से बाहर निकाला और कुछ मिनट के लिए एक कागज तौलिया पर उन्हें जगह अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए।
  • तालिका croquettes करने के लिए गर्म, मलाई में कार्य किया। भूख पीसा हुआ चीनी गेंदों के साथ छिड़क कर सकते हैं।
  • यह सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट पकवान होगा एक पूर्ण प्रसन्न करने के लिए अपने पूरे परिवार! और सबसे महत्वपूर्ण बात - वहाँ है, पनीर, और यह के बहुत सारे है, और वह शरीर के लिए कैल्शियम का मुख्य स्रोतों में से एक होने के लिए जाना जाता है। मीठे croquettes शानदार कोको या नाश्ते के लिए कॉफी के साथ संयुक्त। यह अविश्वसनीय स्वादिष्ट है! इसके अलावा, वे हमेशा प्राप्त कर रहे हैं।

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