मैं जिलेटिन के पैकेज फेंक दिया! अब मैं काफी बेहतर उपकरण का उपयोग करें ...

जेली, जेली, जेली, मुरब्बा, जैम - इस व्यंजन, जो बीच बढ़िया तालमेल एजेंट की एक किस्म से तैयार कर रहे हैं की एक अधूरी सूची है। उपयोग की कई गृहिणियों साल पशु जिलेटिनयहां तक ​​कि एहसास है कि आप संयंत्र पदार्थों का उपयोग कर बेहतर बीच बढ़िया तालमेल प्रभाव को प्राप्त कर सकते हैं बिना! हमारे संपादकों आपको बता देंगे जिलेटिन की जगह से.

  • कंघी के समान आकारपेक्टिन - चिपके एजेंट है, जो सेब, नींबू के छिलके, सूरजमुखी और चुकंदर लुगदी की टोकरी से प्राप्त होता है। घर में, आप पेक्टिन के योग के साथ फल जाम या मुरब्बा तैयार कर सकते हैं।

    ऐसा करने के लिए, पेक्टिन (फल किलो 5 जी पेक्टिन 1) के साथ चीनी की एक छोटी राशि मिश्रण और varene.V अंत उबलते का एक जाम में खाना पकाने के एक छोटे से साइट्रिक एसिड जोड़ने के लिए आवश्यक है करने के लिए मिश्रण जोड़ें। पेक्टिन जिलेटिन के रूप में कार्य करने के लिए शुरू होता है, पूरा ठंडा करने के बादчем заменить желатин в домашних условиях

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