मोलदावियन व्यंजनों

डेसर्ट, जाम

शुक्रवार, सितंबर 12 2014 14: 28
83। कारमेल तैयारी, साबुन जड़ काढ़े, यौगिक और उन्हें alvichnuyu वजन में उबलते, और अंत में, नट और कैंडी के साथ vanilyu.Prigotovlenie alvichnoy यौगिक मास: AlvitsaPrigotovlenie alvitsy चार अलग संचालन, जिनमें से प्रत्येक का अपना नियम है के होते हैं। एक सॉस पैन में, पानी (चीनी के वजन का एक तिहाई) फोड़ा चीनी जोड़ने, एक उबाल लाने, फोम हटाने, ...

आटा व्यंजन, pies।

शुक्रवार, सितंबर 12 2014 14: 25
71। आटा, अंडे, वनस्पति तेल, पानी, नमक के साथ Placinte brynzoyIz और गूंध नहीं बहुत कड़ा आटा। आटा तक जब तक यह लचीला हो जाता है और हाथ करने के लिए छड़ी नहीं होगा kneaded है। फिर एक गेंद लुढ़का, एक गर्म तौलिया के साथ कवर और 30 मिनट खड़े करने की अनुमति दी। आटा गेंदों में एक अंडे के आकार में कटौती कर रहा है ...

सलाद, सब्जी का नाश्ता

शुक्रवार, सितंबर 12 2014 14: 20
1। सलाद "माल्डोवा" उबला हुआ मशरूम, स्ट्रिप्स में कटौती उबले आलू - कटा हुआ। कटा हुआ मशरूम और आलू डिब्बाबंद मकई के दाने, कटा हुआ प्याज और अंडे के साथ संयुक्त। जब सेवारत सॉस डालना और ukropom.Kukuruza 80 छिड़क डिब्बाबंद, सूखे मशरूम 20, 30 आलू, प्याज 20, 5 डिल, अंडे 1 / 3 पीसी।, सलाद 30.2 के लिए ड्रेसिंग। साथ मूली ...

सूप, सूप, chorba।

शुक्रवार, सितंबर 12 2014 14: 17
12। Resol (जेली मुर्गा) मुर्गा झुलसाना, otrubyvayut गर्दन, पैर और पंख, हटा giblets, 4 के शव में कटौती। बर्तन के तल में पैर रखा गया है, एक लकड़ी का हथौड़ा, गर्दन, पंख खदेड़ा, और उत्पादों द्वारा अन्य से शीर्ष - मुर्गा के टुकड़े, टुकड़े गाजर, अजमोद और प्याज, पानी डालना जोड़ने इतना है कि यह मांस कवर किया, और कम पर खाना बनाना ...

मोल्दोवन मांस नाश्ता

शुक्रवार, सितंबर 12 2014 13: 46
28। Costita 1,5 सेमी मोटी फाइबर भर में टुकड़ों में ग्रील्ड (चॉप) पोर्क कटौती, हल्के से बंद हराया, सूखी सफेद शराब, नमक, काली मिर्च के साथ छिड़के और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। चॉप ग्रील्ड हैं फ्राइड (मोटी लोहे अंगारे पर रखा सलाखों), या (प्रत्येक पक्ष पर 4-7 मिनट में) ओवन में ग्रिल पर। तैयार costita एक डिश पर रखी ...

Feta पनीर, खिचड़ी, आदि

शुक्रवार, सितंबर 12 2014 13: 41
55। Feta पनीर yaytsomBrynzu के साथ तली हुई आयतों 1 मोटी सेमी, उबलते पानी इतना है कि यह कम नमकीन हो जाता है डालना में कटौती। Salo में कटौती स्लाइस, एक पैन में तलना, तो पनीर पीटा अंडे और तलना में चरबी साथ एक पैन में डूबा हुआ है। समाप्त पकवान काली मिर्च और zelenyu.Brynza 60, अंडे 1 / 2 पीसी के साथ छिड़का जाता है।, वसा वसा 25, लाल मिर्च, जड़ी बूटी, sol.56। सिल पर मकई ... otvarnayaMolodye

मोलदावियन भोजन के बारे में

शुक्रवार, सितंबर 12 2014 13: 03
मोल्दोवन kuhnyaNa राष्ट्रीय मोलदावियन व्यंजनों भारी जो Moldovans निकट संपर्क के साथ अपने पूरे इतिहास में उन देशों द्वारा प्रभावित किया। यह मुख्य रूप से यूक्रेनियन और बाल्कन के लोगों को है। है, जो समझ में आता है यह और तुर्की भोजन में नहीं है। मोल्दोवन व्यंजनों की तीन सौ साल बाद, मोलदाविया ग़ुलाम बनाया गया था Turtsiey.Harakternoy सुविधा उनके है ...

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