डेसर्ट, जाम

83। Alvitsa

caramels साबुन जड़ काढ़े, यौगिक तैयार करने और उन्हें alvichnuyu द्रव्यमान और नट और वेनिला के साथ अंत में alvichnoy वजन परिसर में उबलते: तैयारी alvitsy चार अलग संचालन, जिनमें से प्रत्येक का अपना नियम है के होते हैं।

...

आटा व्यंजन, pies।

71। पनीर के साथ Placinte

गेहूं के आटे, अंडे, वनस्पति तेल, पानी और नमक से, बहुत सख्त आटा नहीं। आटा गूंध करें जब तक कि यह लोचदार न हो जाए और हाथों पर चिपक न जाए। फिर गेंद को रोल करें, कवर करें ...

सलाद, सब्जी का नाश्ता

1। सलाद "माल्डोवा"

उबला हुआ मशरूम, स्ट्रिप्स में कटौती आलू - कटा हुआ। कटा हुआ मशरूम और आलू डिब्बाबंद मकई अनाज, कटा हुआ प्याज और अंडे के साथ संयुक्त। जब की सेवा सॉस डालना और सोआ के साथ छिड़के।

...

सूप, सूप, chorba।

12। Resol (मुर्गा से जेली)

मुर्गा जला दिया जाता है, गर्दन, पैर और पंख काट दिए जाते हैं, गिबल्स को बाहर निकाल दिया जाता है, शवों को 4 भागों में काट दिया जाता है। पैन के निचले हिस्से में, ऊपर की तरफ, लकड़ी के हथौड़े, गर्दन, पंखों और अन्य उप-उत्पादों से टूटे हुए पैर रखे ...

मोल्दोवन मांस नाश्ता

28। gratare में बोन (otbivnыe)

पोर्क को तंतुओं के बीच मोटाई 1,5 सेमी के टुकड़ों में काट दिया जाता है, थोड़ा पीटा जाता है, सूखी सफेद शराब के साथ छिड़का जाता है, नमकीन, पुदीना और 15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। चॉप्स को ग्रिल पर रखा जाता है (मोटी लोहे की ग्रिल, ...

Feta पनीर, खिचड़ी, आदि

55। पनीर, तला हुआ अंडा

आयताकार 1 सेमी मोटी में कटौती, उबलते पानी को कम नमकीन बनाने के लिए डालें। फैट को प्लेटों में काटा जाता है, एक पैन में तला जाता है, फिर पनीर को पीटा अंडे में डुबोया जाता है और तला जाता है ...

मोलदावियन भोजन के बारे में

बांधdavskaya रसोई

राष्ट्रीय मोलदावियन व्यंजन उन लोगों से बहुत प्रभावित थे जिनके साथ मोल्दोवन ने अपने पूरे इतिहास में बारीकी से संवाद किया है। यह मुख्य रूप से Ukrainians और बाल्कन देशों के लोग हैं। वर्तमान ...