दलिया

36। दलिया शलजम

पानी उबला हुआ स्वीडिश जहाज़ प्यूरी उधर से बनाने के लिए, मक्खन तला हुआ प्याज, नमक में इसे करने के लिए जोड़ा जाता है, दूध एक उभारा पूर्व आटा में डाल दिया। कम गर्मी और, क्रियाशीलता, 5-7 मिनट के भीतर गर्म पर दलिया रखो।

250 शलजम, प्याज 35, 380 दूध, आटा 5, 10 मक्खन।

37। शलजम-आलू दलिया

उबला हुआ शलजम और पकाया मसले आलू आलू की, मक्खन और दूध में अपने तले हुए प्याज अनुभवी।

Rutabaga 125, 200 आलू, प्याज 35, मक्खन 25, 380 दूध, नमक।

38। दलिया डायमंडबैक

कटा हुआ गोभी जौ जई का आटा डाल दिया, जई का आटा जब तक थोड़ा सा पानी और स्टू डालना जब तक आधा पकाया नहीं है, तो, दूध में डालना सभी उत्पादों की खाना पकाने तक चरबी, नमक और स्टू डाल दिया। समाप्त हलवा मिश्रण।

250 गोभी, जौ दलिया 15, 125 दूध, चरबी 25, नमक।

39। मटर-आलू दलिया

मटर उबले जब तक पानी में निविदा, आलू, बारीक कटी हुई बेकन जोड़ सकते हैं और निविदा और पानी वाष्पीकरण से भरा जब तक कुकिंग को जारी रखने रहे हैं। फिर दूध, नमक में डालना, सब कुछ एक सजातीय जन में जमीन है।

मटर 115, 125 आलू, चरबी 35, 125 दूध, नमक स्मोक्ड।

40। मटर खिचड़ी-hrechyshnaya

उबाल लें मटर जब तक आधा पकाया, आलू, कुटू जोड़ सकते हैं और, सरगर्मी के बिना, जब तक सभी उत्पादों पकाया उबाल जारी है। फिर, नमक दूध डालना, सभी एक सजातीय मास में mulled, कटा हुआ प्याज, चरबी में तला हुआ, और घी जोड़ें।

मटर 60, आलू 100, कुटू 40, मक्खन 25, चरबी 10, प्याज 20, 30 दूध, नमक।

41। आलू दलिया, अनाज और बेकन बेकन

कटा हुआ आलू टुकड़े पॉट के नीचे पर रखा जाता है, जौ डाला, फिर पानी जोड़ा गया है और निविदा जब तक पकाया जाता है। गर्म दलिया चिकनी जब तक बढ़ा। जब की सेवा जोड़ने मक्खन और दूध को अलग से सेवा कर रहे हैं।

आलू 200, जौ जई का आटा 25, चरबी 20, प्याज 10, मक्खन 10, नमक।

42। Tolchenka Gorokhov

पूर्व भिगो मटर आधा जब तक उबालें, वसा, आलू जोड़ने और टेंडर तक पकाना। दूध तो, नमक जोड़ा गया है गर्म और हड़कंप मच गया है।

मटर 60, टेबल नकली मक्खन 15, वसा या वसा रहित 25, आलू 70, 50 दूध, नमक।

43। खिचड़ी जौ का आटा और मक्खन से बना

जौ का आटा का दलिया उबला हुआ। मक्खन के साथ परोसें। दूध को अलग से पेश किया जाता है।

दूध 200, 50 जौ का आटा, मक्खन 10, 5 नमक।

44। पकौड़ी IZ yachmennoy आटा

दूध, नमक, आटा, अंडे और घी आटा गूंथ। कट और उनके मांस शोरबा या नमकीन पानी में उबला हुआ पकौड़ी है। फेड गर्म मांस व्यंजन या एक अलग पकवान के रूप में। उत्तरार्द्ध मामले में, Galushkov ताजा या खट्टा दूध में कार्य किया।

दूध 125, 10 अंडे, मक्खन 10, 100 जौ का आटा, नमक।

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