उज़्बेक व्यंजनों

पकौड़ा, डॉ सैमसन।

ने बुधवार को, सितंबर 10 2014 12: 14
48। Manta uzbekskiBaraninu है और प्याज बारीक कटा हुआ अच्छी तरह से मिला, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। खड़ी अखमीरी आटा लुढ़का है tortillas, जो भराई और भेड़ वसा के एक टुकड़े के बीच में डाल रहे हैं से; केक बढ़त zaschipyvayut, एक गोल आकार उत्पादों दे रही है। एक जोड़ी और फेड, बे मांस शोरबा और खट्टा दूध के लिए मंटी फोड़ा, काली मिर्च और zelenyu.Baranina के साथ छिड़के ...

पुलाव

ने बुधवार को, सितंबर 10 2014 08: 59
PlovyPlov - मध्य पूर्व में सबसे आम व्यंजनों में से एक। perekalivanie तेल zirvak तैयारी और चावल पुलाव के बिछाने और तत्परता लाने: आमतौर पर तीन आपरेशनों के होते हैं बिना यह मध्य एशियाई पुलाव zastole.Prigotovlenie से कोई भी ऐसा नहीं है। Perekalivanie तेल। इस आपरेशन बिल्कुल आवश्यक स्टील (नहीं रोग़न) बर्तन (केतली) है ...

मांस व्यंजन, बारबेक्यू।

ने बुधवार को, सितंबर 10 2014 08: 38
17। uzbekskiBaraninu में कबाब, छोटे टुकड़ों में काट, कटा हुआ प्याज डालना अचार, हलचल डालना और 3-4 घंटे के लिए एक ठंडी जगह में डाल दिया। मांस तो, कटार पर अनुभूत है जिसके अंत में भेड़ वसा के एक टुकड़े पर धकेल दिया है पर, प्याज के साथ छिड़के और अंगारे पर भुना हुआ। प्याज और zelenyu.Baranina 50 साथ कटार परोसें, 5 वसा भेड़ की पूंछ, धनुष ...

उज़्बेक सूप

ने बुधवार को, सितंबर 10 2014 08: 31
1। Mashhurda मांस (लहराते के साथ सूप), छोटे टुकड़े, प्याज के साथ तलना, स्ट्रिप्स में कटा हुआ में कटौती, नमक, काली मिर्च शोरबा डालना और एक उबाल लाने के लिए। उसके बाद, मशीन में डाल एक उबाल लाने और गर्मी से पैन को हटा दें। जब प्रफुल्लित मूंग, चावल डाल, उच्च गर्मी पर बर्तन डाल कटा हुआ आलू जोड़ने के लिए और लाने के लिए ...

उज़्बेक भोजन पर।

ने बुधवार को, सितंबर 10 2014 08: 21
अतीत में उज़्बेक kuhnyaTerritoriyu आधुनिक उज़्बेकिस्तान कई देशों द्वारा बसा हुआ था। एक लंबे समय के लिए उनके पाक परंपराओं में देरी और आरोपित। भेड़ के बच्चे - इस प्रकार आधुनिक उज़्बेक भोजन, जिस पर आप अनुमान लगा सकते हैं पूरे मध्य एशियाई kuhne.Naibolee मांस खाने का गठन किया गया था। इस के साथ साथ बहुत कम मांस, घोड़े के मांस, अंडा इस्तेमाल किया। मांस व्यंजन खाना पकाने की ख़ासियत यह है कि ...

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