पकौड़ा, डॉ सैमसन।

48। uzbekski की पकौड़ी प्रकार

मेम्ने और प्याज बारीक कटा हुआ, अच्छी तरह से मिश्रित, नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी। खड़ी अखमीरी आटा से, वे फ्लैट केक बाहर रोल करते हैं, जिसके बीच में वे कीमा और वसा पूंछ का एक टुकड़ा डालते हैं; लोज़ेंग के किनारों को चुटकी, ...

पुलाव

पुलाव


पुलावपुलाव

पुलाव - मध्य पूर्व में सबसे आम बर्तन में से एक। इसके बिना किसी भी एक भोजन नहीं करता है।

एक वास्तविक मध्य एशियाई पिलाफ की तैयारी में आमतौर पर तीन ऑपरेशन होते हैं: तेल पिघलना, खाना बनाना ...

मांस व्यंजन, बारबेक्यू।

17। उज़्बेक में कबाब

मटन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, कटा हुआ प्याज के साथ peppered, अचार डालना, मिश्रण और 3 - 4 घंटे पर ठंडे स्थान पर डाल दिया। फिर मांस एक कटार पर लटका दिया जाता है, जिसके अंत में उन्हें लगाया जाता है ...

उज़्बेक सूप

1। Maşxurda (लाल रंग Masem)

मांस, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, प्याज, कटा हुआ भूसे के साथ तला हुआ है, नमक, काली मिर्च जोड़ें, शोरबा डालना और एक उबाल लाने के लिए। उसके बाद, मूंग डालें, एक उबाल लें और पैन को हटा दें ...

उज़्बेक भोजन पर।

उज़्बेक व्यंजनों

आधुनिक उज्बेकिस्तान का क्षेत्र अतीत में कई जातीय समूहों द्वारा बसा हुआ था। उनके पाक रीति-रिवाजों में देरी हो रही थी और लंबे समय के लिए स्तरित थे। यह है कि आधुनिक उज़्बेक भोजन कैसे बनाया गया था, जिसके अनुसार ...