Turkmenskaya रसोई

41। एटली Schule (govurma के साथ चावल दलिया) Shule के रूप में तैयार छोटे yagly, केवल 10-15 मिनट तक पकाया खाना govurmu.Ris 50, 110 govurma, घी 15, 25 प्याज, मिर्च, sol.42 जोड़ा। Suigly अल (दूध दलिया) उबलते पानी में नमक डाल दिया, चीनी, मिश्रण से तैयार चावल डालना और खाना बनाना, धीरे क्रियाशीलता, 20 मिनट। इसके बाद डाला ...
PlovTurkmensky पुलाव (अल) उज़्बेक पुलाव के समान है, लेकिन यहां के रूप में मांस पुलाव तेजी, खेल का उपयोग विशेष रूप से तीतर। इस तरह पुलाव आमतौर पर हरे रंग के चावल के साथ तैयार किया। गाजर आंशिक रूप से या पूरी तरह से खूबानी से बदल रहे हैं, तिल का तेल तलने के लिए इस्तेमाल किया और अल तैयार खा रहा है आम तौर पर अल बुखारी से खट्टा सॉस (उथले अम्लीय हरे रंग की है ...

Kokmach, Chekdirme सलाद। shashlik

Wednesday, September 15 2014 13: 05
1। लिवर farshirovannayaPechen, पूरी लंबाई के साथ कटौती लुगदी से बाहर कटौती, जिसके परिणामस्वरूप नाली कीमा से भर जाता है, और किनारों सुतली के साथ sutured हैं। भराई पकाया जाता है एक प्रकार का अनाज दलिया चिपचिपा तैयार करते हैं, passaged प्याज, गाजर, मदहोश और कटा हुआ जिगर, नमक, काली मिर्च और lezone जोड़ें। जिगर के साथ भरवां टेंडर तक सॉस और स्टू डालना। जब एक जिगर ...
4। Ciorba turkmenskayaMyaso छोटे cubes में कटौती, उसी के बारे में - कद्दू और टमाटर, प्याज कटा हुआ। मांस के लिए अपने स्वयं वसा में तली हुई, आप तेल जोड़ना चाहते हैं, तो, तैयार सब्जियों और प्याज डाल एक साथ 20-25 मिनट मदहोश। सभी उबलते पानी, काली मिर्च, नमक डालना और टेंडर तक मध्यम गर्मी पर पकाना। में सेवा करने से पहले ...
तुर्कमेनिस्तान अंतरिक्ष के कुछ ओअसेस् साथ तुर्कमेन kuhnyaOgromnye रेगिस्तान मवेशी वर्गों के कारण होता है और योगदान करने के लिए बुनियादी खाद्य उत्पादों मांस बन गए हैं और moloko.Posle महान अक्तूबर समाजवादी क्रांति मौलिक जीवन और तुर्कमेन लोगों के जीवन की तरह की शर्तों को बदल दिया। तुर्कमेन राष्ट्रीय भोजन सोवियत काल के दौरान वहाँ महत्वपूर्ण परिवर्तन किया गया है। वहाँ अतीत में, नया कर रहे हैं ...

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