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कजाख व्यंजनों

व्यंजनों कजाख व्यंजनों

1. Kuyryk-baur (वसा पूंछ वसा के साथ यकृत) वसा की पूंछ वसा को बड़े टुकड़ों में काट लें, इसे ठंडे पानी से भरें, इसे जल्दी से उबाल लें और कम उबाल पर 15 मिनट के लिए पकाएं। फिर लीवर डालें, नमक, काली मिर्च डालें और टेंडर तक पकाएं, जिसके बाद लिवर और लार्ड को ठंडा किया जाए और उन्हें पतले स्लाइस में काटें। प्रत्येक टुकड़ा पर वसा पूंछ वसा का एक टुकड़ा रखा गया है। गार्निश - टमाटर, खीरे, [...]

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कजाख भोजन के बारे में

कज़ाख SSR एक बहुराष्ट्रीय गणराज्य है, यहाँ सौ से अधिक राष्ट्रीयताओं के प्रतिनिधि रहते हैं। फिर भी, सदियों की गहराई से लेकर आज तक, एक बहुत ही अजीब, मूल कज़ाख व्यंजन को संरक्षित किया गया है, जिनमें से व्यंजन अपने रस और स्वादिष्ट स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं। कज़ाख व्यंजनों की एक विशेषता विशेषता मांस और आटे के उत्पादों की प्रधानता है, साथ ही साथ मांस और आटे का संयोजन भी है। सबसे आम मांस पकवान [...]