रस उत्पादन

पेय और रस का pasteurisation बारे में।

ने बुधवार को, जनवरी 08 2014 09: 33
पेय और रस के pasteurisation बारे में। न्यू संरक्षण के तरीकों 1 - हमेशा की तरह pasteurization, - - प्रौद्योगिकी टेट्रा थेर्म सड़न रोकनेवाला VTIS: सिंथेटिक या रासायनिक परिरक्षकों या रस पेय उत्पादकों अब pasteurization के ऐसे तरीकों आवेदन कर रहे हैं के बिना भोजन की रिहाई के लिए। सबसे आम है कि विश्वसनीय है, यह सामान्य pasteurization रहता है - अपूतित ठंड ...

अंगूर के रस का उत्पादन

शुक्रवार, अगस्त 16 2013 09: 09
अंगूर का रस सिद्धांत का उत्पादन, खुशबूदार एसिड और देने के रस के अपेक्षाकृत उच्च सामग्री के साथ सभी ग्रेड रस निकालने के लिए आदर्श होते हैं। चयनित कच्चे माल, स्वस्थ होना चाहिए नुक़सान के कोई संकेत नहीं के साथ, पूरी तरह से परिपक्व, मुहब्बत एक उपयुक्त घनत्व दे रही है। उत्पादन में, आप पहली बार एक destemmer का उपयोग कर कंघी को दूर करना होगा। decanters का उपयोग कर रस के प्राप्त होने पर, नहीं ...
सेब का रस किण्वन mezgiS 1930 एँ का उत्पादन। तकनीकी एंजाइम की तैयारी फलों के रस के उत्पादन में एक महत्वपूर्ण तत्व हैं। प्रारंभ में, वे प्रकाश और depektinizatsii रस, और फिर 1970 एँ के लिए इस्तेमाल किया गया। सेब का गूदा में एंजाइमों की शुरूआत के लिए। एंजाइमों के रूप में pektinoliti कैलोरी गतिविधि polygalacturonase आमतौर पर मुख्य सक्रिय संघटक के रूप में प्रयोग किया जाता है, ...
रस उत्पादन। जनरल ponyatiya.Industriya फलों का रस - यह एक अपेक्षाकृत युवा उद्योग है। जब नींबू का रस की एकाग्रता के लिए पहली प्रवाह रोधी संयुक्त राज्य अमेरिका में विकसित किया गया है एक बड़े औद्योगिक पैमाने पर उत्पादन का रस 1940 एँ के साथ शुरू हुआ।,। सख्त स्वच्छता मानकों का एक परिणाम के रूप में, शैल्फ जीवन उत्पाद की, मुख्य शर्त विनिर्माण कंपनियों के विकास के लिए वृद्धि हुई है। आज, ...

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