शीर्षकों
औद्योगिक योगों

Галеты из муки में сорта

ए। से प्राप्त मैं फ्लोट मैं ग्रेड "मोड" बिस्कुट (मोटे के लिए) प्राप्त करें

शीर्षकों
औद्योगिक योगों

CRACKERS (सूखी कुकीज़)

CRACKERS (सूखी कुकीज़)

शीर्षकों
औद्योगिक योगों

प्रीमियम आटे से रेत-डमी मक्खन बिस्कुट।

व्यंजनों

शीर्षकों
Uncategorized औद्योगिक योगों

अतिरिक्त लंबी आटा कुकीज़

कुकीज़ "प्राणी"

शीर्षकों
औद्योगिक योगों

1 चीनी कुकीज़

टीईए बिस्कुट

शीर्षकों
औद्योगिक योगों

प्रीमियम आटे से चीनी कुकीज़

कुकीज़ "वेनिला"

शीर्षकों
औद्योगिक योगों

एक प्रकार की मिठाई इमारतों के साथ मिठाई

RECIPE No. 138 ALEKO कैंडीज गुंबद के आकार या अंडाकार आकार की चॉकलेट के साथ चमकता हुआ। केस - बादाम चॉकलेट pralines। मिठाई लपेटी। 1 किलो में कम से कम 75 टुकड़ों की मिठाई होती है। मिठाई की आर्द्रता 1,0 ± 0,3%। कच्चे माल और अर्द्ध-तैयार उत्पादों का नाम सूखी ठोस पदार्थ,% कच्चे माल की खपत, प्रति टन 1 टन चरण प्रति टन तैयार उत्पादों की तरह [...]

शीर्षकों
औद्योगिक योगों

क्रीम और इमारतों "बर्ड दूध" के साथ कैंडी

RECIPE BIRD'S MILK कैंडीज आयताकार कैंडी चॉकलेट के साथ चमकता है। केस - विभिन्न एडिटिव्स के साथ क्रीम-व्हीप्ड द्रव्यमान। मिठाई में आठ किस्में शामिल हैं और कम से कम तीन अलग-अलग किस्मों के मिश्रण में उत्पादित होती हैं। कैंडीज लिपटे नहीं हैं, बक्से में पैक किए गए हैं।

शीर्षकों
औद्योगिक योगों

किराने की गणना के पर्चे और हलवाई की दुकान

अर्द्ध-तैयार उत्पादों की उपज की गणना और कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए एकल-चरण व्यंजनों की तैयारी अर्द्ध-तैयार उत्पादों की उपज की गणना और कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए एकल-चरण व्यंजनों की तैयारी की गणना करने के लिए, आपको यह जानना होगा: 1) इस उत्पाद के लिए सूत्रीकरण, अर्थात् किलोग्राम में प्रत्येक प्रकार के कच्चे माल का भार; 2)% में प्रत्येक प्रकार के कच्चे माल में सूखी पदार्थ सामग्री; 3) चरणों में शुष्क पदार्थ की हानि; 4) सूखी सामग्री [...]

शीर्षकों
औद्योगिक योगों

दलिया कुकीज़ नुस्खा

दलिया कुकीज़ के लिए आटा तैयार करना प्लास्टिसाइज्ड मार्जरीन की एक प्रिस्क्रिप्शन राशि को व्हिपिंग मशीन, जैम, चीनी की आधी प्रिस्क्रिप्शन मात्रा में लोड किया जाता है