चॉकलेट और अन्य कन्फेक्शनरी उत्पादों के पोषण का महत्व

प्रशंसक शायद ही कभी अपने पोषण मूल्य पर ध्यान देना कन्फेक्शनरी - वे मिठाई खाने क्योंकि वे उन्हें पसंद। कभी कभी ऐसी मिठाई बुलाया के रूप में खाद्य पदार्थों "खुशी के लिए खाना।"

Obzharka कोको बीन

Obzharka कोको बीन

तलने के दौरान फलियों में शारीरिक और रासायनिक परिवर्तन होते हैं
सॉर्ट किए गए कोको बीन्स भुना हुआ हैं।
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कोको शराब, सफाई की तैयारी और कोको बीन्स की छँटाई

कोको शराब, सफाई की तैयारी और कोको बीन्स की छँटाई

चॉकलेट फैक्ट्री में प्रवेश करने वाली कोकोआ की फलियों को आमतौर पर अधिक या कम मात्रा में अशुद्धियों से भरा जाता है; यहां पृथ्वी के टुकड़े, रेत, कंकड़, सुतली के टुकड़े, बर्लेप फाइबर, धातु के टुकड़े हैं ...

कोको बीन्स का भंडारण


KACAO BEANS STORED

फैक्ट्री में पहुंचाई जाने वाली कोको बीन्स को उज्ज्वल और अच्छी तरह हवादार रखा जाना चाहिए। ...

हलवाई की दुकान उद्योग में इस्तेमाल किया कार्बोहाईड्रेट

सामग्री हलवाई की दुकान

यह खंड चीनी कन्फेक्शनरी के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री पर केंद्रित है। हमने पहले ही चॉकलेट उत्पादों, चीनी और आटे को उजागर करते हुए उत्पादों के कुछ वर्गीकरण का नेतृत्व किया है ...