एचएसीसीपी - उत्पाद सुरक्षा प्रबंधन

सुरक्षा प्रबंधन उत्पादों

किसी भी अच्छे निर्माता पर आईसीआई पैकेज पर निर्धारित समय सीमा के भीतर की खपत के लिए उन्हें पेशकश उत्पादों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सभी उचित कदम उठाने के लिए एक नैतिक जिम्मेदारी है। इतनी के रूप में भ्रामक जानकारी देने के लिए नहीं कंपनी ने उत्पादों की सटीक और सही लेबलिंग करने के लिए कदम उठाने चाहिए।

विनिर्माण शादी के बाद एक उत्पाद के मामले में उनके संबंधित संकुल को निर्धारित करने और जरूरत के रूप में वापस लेने के लिए सक्षम होना चाहिए। प्रत्येक बंडल के लिए, पता लगाया जा सकता है, तो सभी पैक्स में एक कोड है, जो भी समाप्ति तिथि पर उपभोक्ता ( "सबसे पहले") के लिए एक संकेत के रूप में सेवा कर सकते हैं।

नियामक खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं के कई देशों में बहुत सख्त हैं। Legislatively रचना, लेबलिंग द्वारा विनियमित और, ज़ाहिर है, सुरक्षा और स्वच्छता आवश्यकताओं के लिए आवश्यकताओं। निर्माता भी सभी उचित सबूत "कारण परिश्रम" और खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में संभव उल्लंघन के अस्तित्व की रक्षा के लिए एहतियाती उपाय करने की आवश्यकता है। इस प्रकार, के लिए स्थापना धातु दोष के खिलाफ उदाहरण संरक्षण एक उचित एहतियात के रूप में माना जा सकता है और नियमित रूप से अपने प्रदर्शन की जांच - "। नियंत्रण करना होगा" एक के रूप में

यह विशेष रूप से, अदालत में उत्पीड़न कंपनियों का डर है, क्योंकि ठीक महान हो सकता है चाहिए, लेकिन यह "विरोधी विज्ञापन", जो ऐसी स्थिति में हो सकता है से भी बदतर है। यह निर्माता के व्यवसाय के लिए नुकसान का कारण बन सकता है या गंभीर रूप से ब्रांड ( "ब्रांड") के उपभोक्ताओं की धारणा को नुकसान पहुंचा।

वर्तमान में उत्पादित खाद्य उत्पाद मानव जाति के पूरे इतिहास में सबसे सुरक्षित हैं। औद्योगिक उद्यमों की तुलना में घरेलू रसोई में स्वच्छ उपायों के उल्लंघन के कारण खाद्य विषाक्तता की संभावना बहुत अधिक है। फिर भी, निर्माताओं को भोजन की सुरक्षा की गारंटी देने के लिए अपने उद्यमों में गुणवत्ता और सुरक्षा नियंत्रण प्रणालियों को लागू करना चाहिए, और दुनिया के सबसे मान्यता प्राप्त औपचारिक प्रणालियों में से एक है। "एचएसीसीपी प्रणाली"।

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