उत्पादन और खाद्य उत्पादों की बिक्री के लिए लाइसेंस

राज्य के अंग सैनिटरी महामारी सेवा यूक्रेन में (एसईएस) निर्माण के लिए भूमि, उत्पादन सुविधाओं की नियुक्ति के समन्वय को सुसंगत के क्षेत्र में लाइसेंस की प्रक्रिया में लगे हुए हैं, गतिविधियों के कुछ प्रकार, निर्माण और पुनर्निर्माण के लिए परियोजना प्रलेखन के अनुमोदन के लिए परमिट की व्यवस्था, डिजाइन, निर्माण और नए वाहनों का उपयोग मिलान, मशीनरी, उपकरण और नई प्रौद्योगिकियों कि कार्यान्वयन और विदेशी निर्माण के उत्पादों के उपयोग पर राय प्रदान करते हैं पूर्व विकास और खाद्य उत्पादों के नए प्रकार के निर्माण पर राय देने में, उत्पादन, भंडारण, परिवहन, जैव प्रौद्योगिकी और अन्य जैविक एजेंटों के उत्पादों के इस्तेमाल के लिए अपने उत्पादन और प्रसंस्करण के परमिट की नई तकनीकी प्रक्रियाओं की शुरूआत।

क्या निष्कर्ष सत्र जारी करेगा?

28.09.2006 647 की यूक्रेन आदेश के स्वास्थ्य मंत्रालय, नंबर दस्तावेजों और रिपोर्ट है, जो एजेंसियों और राज्य स्वच्छता और महामारी विज्ञान सेवा की संस्थाओं द्वारा जारी किए जाते हैं की सूची को मंजूरी दी।

सूची निम्नलिखित दस्तावेजों में शामिल हैं:

  • उत्पादों और प्रामाणिक दस्तावेजों या वस्तु (फार्म, 09.10.2000 247, संख्या के आदेश यूक्रेन के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा अनुमोदित) के लिए राज्य सैनिटरी महामारी विज्ञान विशेषज्ञता के समापन;
  • अंत में, मौजूदा परिसर, सामग्री और जो आर्थिक गतिविधि (मंत्रियों की कैबिनेट, संख्या 04.07.2001 756 के नियमों की आवश्यकताओं के अनुसार) की एक विशेष प्रकार के लिए एक लाइसेंस के लिए आवेदन के साथ संलग्न किया जाएगा स्वच्छता मानकों और नियमों की आवश्यकताओं के तकनीकी आधार के अनुपालन के राज्य स्वच्छता और महामारी विज्ञान सेवा;
  • अंत में, परियोजना (नवीकरण) (फार्म संख्या 303 / ओ) के निर्माण पर;
  • भूमि के आवंटन के लिए परियोजना भूमि (एक अलग पत्र जारी) और भूमि आवंटन (301 / ओ) की परियोजना के समन्वय;
  • स्वच्छता पासपोर्ट वस्तु वाहन (जारी करने या अनुमोदन);
  • उत्पादन वातावरण और काम की परिस्थितियों पर कार्यस्थलों के प्रमाणीकरण के लिए श्रम प्रक्रिया की स्वच्छता अनुसंधान कारकों के संचालन के लिए उद्यमों की प्रयोगशालाओं और संगठनों के सत्यापन का प्रमाण पत्र;

स्वास्थ्य मंत्रालय सभी स्तरों पर सत्र के मुख्य राज्य स्वच्छता डॉक्टर का आदेश दिया राय जारी करने बंद करो और दस्तावेजों इस आदेश के द्वारा कवर नहीं कर रहे हैं।

निर्माण और खाद्य उत्पादों की बिक्री में सत्र परमिट

दानी Derzhkomstatu, बिल्शा Chastina malikh और यूक्रेन के मध्य उद्यमों के लिए - यह खाद्य उद्योग और सेवा क्षेत्रों हैकौन सत्र से उचित अनुमति प्राप्त करना होगा।

ओड Zhovtnya 2005 रॉक, यूक्रेन के कानून के vіdpovіdno "एक bezpechnіst yakіst पोषक produktіv पर" खाद्य उत्पादकों Mayut obuduvaty दो dozvіln_ दस्तावेज़ -निर्माता और ऑपरेटिंग परमिट की घोषणा।

संख्या s / n

दस्तावेज़ शीर्षक

गतिविधि का प्रकार जिसके लिए सत्र की अनुमति देता है

1.

निर्माता की घोषणा

उत्पादन और सभी खाद्य उत्पादों, सहित के संचलन में परिचय:
• नई भोजन
• एड्स और खाद्य उत्पादन के लिए सामग्री
• विशेष आहार की खपत कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, पूरक आहार और भोजन के लिए खाद्य पदार्थ
• खाद्य पहली बार के लिए यूक्रेन में आयात

2.

सुविधाओं के लिए ऑपरेटिंग परमिट

उत्पादन और संरचनाओं, सुविधाओं, भवन, उपकरण और अन्य संपत्ति, परिवहन सहित के संचलन में परिचय और

28 2005 अक्टूबर, जब कानून बल "सुरक्षा और भोजन की गुणवत्ता पर" में आया से शुरू पशु चिकित्सा सेवा पर्यवेक्षण उत्पादों के निम्नलिखित प्रकार:

• सुविधा जहां वे उत्पादन में जानवर मूल के कच्चे खाद्य पदार्थ;

• सभी सब्जी उत्पादों, कृषि उत्पादों और कृषि बाजार पर जानवर मूल के कच्चे खाद्य पदार्थ।

तेल, पशु चिकित्सा कार्यालय मा vovnovazhennya ऐसे perevirkami के साथ आता है:

• सुविधाओं जहां वे बना रहे हैं में जानवर मूल के कच्चे खाद्य जाँच हो रही है;

• सभी संयंत्र के उत्पादों, और उचित चिह्नों के साथ कृषि उत्पादों के बाजार पर जानवर मूल का कोई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सत्यापन। यह याद किया जाना चाहिए। फल और सब्जी, फल और तरबूज उत्पादों और कच्चे माल के प्रत्येक बैच के लिए इससे पहले सफाई और महामारी विज्ञान सेवा स्वास्थ्य प्रमाण पत्र जारी किए हैं। अक्टूबर 28 2005 साल के बाद इस दस्तावेज़ प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं होगी।

सीईसी मा खाना पकाने के नियंत्रण को अद्यतन करें भोजन। इसके बजाय सुरक्षा और कच्चे माल पशु चिकित्सा सेवा के लिए सौंपा गया की गुणवत्ता की निगरानी।

निर्माता की घोषणा

निर्माता की घोषणा - दस्तावेज की कीमत, जो एक समान प्रकार का है, खाद्य उत्पादन का मुख्य स्रोत है। इस दस्तावेज़ virobnik pіdtverdzhuє scho पोषक Produkciya जे Bezpieczne में के लिए spozhivachіv मैं vіdpovіdaє vimogam स्वास्थ्य कानून। Vodnochase virobnik daє garantії scho yogo गॉट Produkciya sama takі yakіsnі विशेषताओं SSMSC उन्होंने घोषणा में कहा। यह याद किया जाना चाहिए। कानून के पीछे "चुपके के बारे में"

30 दिनों के लिए पहले यूक्रेन में खाद्य पदार्थों में प्रचलन में पेश होने से पहलेनियंत्रित स्वास्थ्य सेवा, निर्माता या विक्रेता (सप्लायर) यूक्रेन के मुख्य स्वच्छता चिकित्सक को सूचित करना चाहिए और उसे घोषणा निर्माता देने के लिए।

Virobnik माताओं दस्तावेज साबित करते हैं कि आप यह चाहते हैं वापसी। के लिए सबूत takі निर्देशन, zokrema, प्रोटोकॉल vimіryuvan, scho їh virobnitstvі एचएसीसीपी सिस्टम पर vprovadzhennya के बारे में laboratorіya और takozh दस्तावेजों द्वारा मान्यता प्राप्त abo खर्च doslіdzhen analogіchnih सिस्टम SSMSC garantuyut bezpechnіst मैं yakіst vigotovlenih tovarіv। Підтверджувати дійсність घोषणा आप परमिट, संप्रभु नियंत्रण के परिणामों के बारे में दस्तावेज और स्वच्छता और पशु चिकित्सा सेवाओं को देखकर संप्रभु का उपयोग कर सकते हैं। Virobnik musit विदावती इस तरह की वस्तुओं पर घोषणा निर्माताउन्हें संचलन में परिचय:

• कृषि मानव उपभोग के लिए इरादा उत्पादों;
• खाद्य पदार्थों और पूरक;
• जायके या प्रसंस्करण एड्स।

बड़े पैमाने पर उत्पादन पर जारी इस तरह के एक दस्तावेज, उत्पादों के बैच के बारे में जानकारी प्रदान करते हैं। एक अलग खेप से संबंधित घोषणा निर्माता का नाम या एक विशेष पार्टी का नंबर शामिल करना चाहिए।

घोषणा उत्पाद के लिए प्रपत्र अभी तक नहीं आधिकारिक तौर पर पुष्टि की, लेकिन यह निम्न जानकारी होनी चाहिए:

1) नाम और निर्माता का पता;

2) भोजन के नाम (योजक, स्वाद, सहायक सामग्री प्रसंस्करण, आदि);

3) स्वच्छता उपायों, तकनीकी नियमों या मानकों और शर्तों जिसके तहत इस तरह के अनुपालन निर्माता (परिवहन, भंडारण की शर्तों का पालन करेंगे की एक सूची के अनुपालन के सबूत, हैंडलिंग और इतने पर। आदि)।

4) मुद्दा, नाम, हस्ताक्षर और व्यक्ति निर्माता की घोषणा जारी करने के शीर्षक की तारीख;

5) यूक्रेन में निर्मित उत्पादों, के लिए - "। सुरक्षा और भोजन की गुणवत्ता पर" पंजीकरण संख्या अनुच्छेद 22 कानून के तहत परिचालन परमिट प्राप्त करने के बाद निर्माता द्वारा सौंपा

उन scho के बारे में कानून नकल vimogu virobnik की घोषणा इस तरह के सबूत इस बात की पुष्टि करना चाहिए:

vimiriv, doslіdzhen के प्रोटोकॉल, scho ih nіsіsnili प्रयोगशाला द्वारा मान्यता प्राप्त;
• गुणवत्ता प्रणाली के उत्पादन में कार्यान्वयन पर दस्तावेजों;
• ऑपरेटिंग परमिट;
• राज्य के नियंत्रण और पर्यवेक्षण सत्र और पशु चिकित्सा सेवा परिणामों पर दस्तावेजों।

सोवियत संघ के शरीर ने देखा है, इसलिए सबसे महत्वपूर्ण दस्तावेजों के किसी भी महत्वपूर्ण दस्तावेज को पकड़ना संभव है परीक्षा का परिणाम है। यह याद किया जाना चाहिए। Ekspertizі त्वचीय ob'єkt, virobnitstva harchovoї produktsії के लिए vikoristovuvany (Budinok, sporuda, obladnannya, tehnologії, INSHI zasobi, zokrema transportnі, dієtichnі कि पोल्ट्री फ़ीड की आपूर्ति करता है funktsіonalnі उत्पाद, जायके toscho) pіdlyagaє। त्वचा ob'єkt vidayut okremy visnovok सीईसी पर मूल्य के निर्धारण के परिणाम (virobnichі potuzhnostі पर ekspluatatsіyny dozvіl, visnovok पोषक उत्पाद मैं टी। में पर।)।

जितनी जल्दी हो सके बाद परीक्षा सत्र आयोजित किया जाएगा निर्माता घोषणा मुख्यमंत्री स्वच्छता चिकित्सक परोसें। इसलिए, निर्माता निम्नलिखित कदम उठाने के लिए है:

• सत्र, परीक्षा पर एक बयान के लिए लागू होते हैं;

• खाद्य उत्पादन के लिए प्रयोग किया जाता है प्रत्येक सत्र सुविधा पर विशेषज्ञ की राय प्राप्त;

• सत्र के निष्कर्षों के आधार पर उत्पाद के विशिष्ट प्रकार पर एक घोषणा मुद्दा;

• बाजार पर अपने उत्पादों के कार्यान्वयन पर रिपोर्ट के साथ एक साथ यूक्रेन की घोषणा के निर्माता मुख्य स्वच्छता चिकित्सक सबमिट करें।

विशेषज्ञ सलाह के लिए, निर्माता स्वास्थ्य मंत्रालय, जो जानकारी है कि एक खाद्य उत्पाद शामिल होना चाहिए करने के लिए एक आवेदन पत्र प्रस्तुत करें:

• उपभोक्ता के लिए कोई खतरा बन गया है;
• एक उपयोगकर्ता को गुमराह मत करो;
• खाना नहीं है, जो यह जगह से अलग है, ताकि खपत पर प्रतिकूल उपभोक्ता को प्रभावित किया।

विशेषज्ञ राय सत्र vidaє protyagom 90 कार्य दिवसों दाखिल करने के समय, परीक्षा के लिए आवेदन करें। Visnovok ma mytiti taku інформацію:
• उत्पाद के उपयोग की शर्तों;
• पदनाम और भोजन की विशिष्टता;
सभी आवश्यक आवश्यकताओं • उत्पाद के लेबल सुनिश्चित करने के लिए।

सत्र मान लीजिए, एक परीक्षा का आयोजन, निर्माता संचलन में एक नया खाद्य उत्पाद पेश करने के लिए प्रतिबंध लगा दिया। इस मामले में, आवेदक इस राय या अदालत की प्राप्ति के बाद 30 दिनों के दौरान यूक्रेन के मुख्यमंत्री राज्य स्वच्छता चिकित्सक के विशेषज्ञ राय के लिए अपील कर सकते हैं।

नए खाद्य उत्पादों

नोवी खाने का पदार्थ - कीमत खाने का पदार्थ (और takozh Yogo іngredієnti), YAKY नहीं vihodiv को spozhivchy rinok यूक्रेन, कि scho Tsei भट्ठा खाने का पदार्थ:

• मूल के एक नए या जानबूझकर संशोधित आणविक संरचना;

• आनुवंशिक रूप से संशोधित कार्बनिक पदार्थ होते हैं;

• आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों से बनाया है, लेकिन शामिल नहीं है;

• बैक्टीरिया, कवक, शैवाल होता है या उन लोगों से अलग कर रहे हैं;

• पौधों और खाद्य सामग्री पशुओं से प्राप्त युक्त या उन लोगों से अलग कर रहे हैं, खाद्य पदार्थ या अपनी सामग्री पारंपरिक प्रजनन विधियों द्वारा प्राप्त छोड़कर, इस तरह के उत्पादों के उपभोग के लिए सुरक्षित साबित हो रहे हैं;

• पहले से इस्तेमाल उत्पादन प्रक्रिया का उपयोग करें, जो संरचना और खाद्य पदार्थ या खाद्य पदार्थों की सामग्री की संरचना में महत्वपूर्ण परिवर्तन में परिणाम और उनके पोषण का महत्व, चयापचय या स्तर के खतरों को प्रभावित कर सकता है के माध्यम से उत्पादन किया।

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