संकेतन संस्करणों को गोद लेने: शीर्षक "खाद्य प्रौद्योगिकी" के अंतर्गत Izv.- Radioelectronics MHSSE सोवियत संघ। एचएसएस - बेकरी और कन्फेक्शनरी उद्योग। Tr। MTIPP, LTIPP और KTIPP - मास्को, Leningrad और खाद्य उद्योग के कीव प्रौद्योगिकी संस्थान काम करता है। Tr। UNIIPP - खाद्य उद्योग के यूक्रेनी अनुसंधान संस्थान की कार्यवाही। Tr। VNIIHP - पाक उद्योग के लिए राष्ट्रीय अनुसंधान संस्थान की कार्यवाही। ईआई - एक्सप्रेस जानकारी शीर्षक "खाद्य उद्योग" के अंतर्गत वैज्ञानिक के सभी केंद्रीय संस्थान और सोवियत संघ के विज्ञान अकादमी की तकनीकी जानकारी। एसटीआई - वैज्ञानिक-तकनीकी जानकारी TsINTIpischeproma "बेकरी और कन्फेक्शनरी, पास्ता और खमीर उद्योग।" पीपी - "खाद्य उद्योग" का एक संग्रह। В К - बेकर और पेस्ट्री शेफ। बीजी - रोटी और पेस्ट्री। BD - बेकर डाइजेस्ट। BMPB - Bisquit निर्माता और संयंत्र बेकर। सीएसटी - अनाज विज्ञान आज।
- A b d y u v VG NTI, 7, 1965।
- अमांतेवा आर। एक्स। न्यूमएक्स।, बोगदानोवा ए। एम।, मालेनिक ई। एन। एचकेपी, एक्सएनयूएमएक्स, एक्सएनयूएमएक्स, एक्सएनयूएमएक्स।
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