पोषण के बारे में प्रसिद्घ

पोषण और स्वास्थ्य

रविवार, सितंबर 11 2016 06: 25
प्राचीन काल से, लोगों को स्वस्थ भोजन का बहुत महत्व समझ लिया है। प्राचीन काल के विचारकों, हिप्पोक्रेट्स, सेल्सस, गैलेन और दूसरों को पूरे ग्रंथ भोजन और उचित खपत के विभिन्न प्रकार के औषधीय गुणों समर्पित कर दिया। पूर्व अबू अली इब्न सिना (Avicenna) का एक उत्कृष्ट विद्वान खाना स्वास्थ्य, शक्ति और जीवन शक्ति का स्रोत माना जाता है। Mechnikov का मानना ​​था कि लोगों को समय से पहले उम्र ...
पोषण सभी पोषक तत्वों और ऊर्जा के क्षेत्र में शरीर संतोष की शारीरिक आवश्यकताओं को ध्यान में रखते शामिल है।
प्रत्येक पोषक तत्व मानव में अपनी विशिष्ट कार्य को पूरा करता है और लगभग सभी कोशिकाओं और सेलुलर enzymatic सिस्टम का एक हिस्सा है।
आहार फाइबर पौधों पहले से गिट्टी (बेकार) पदार्थों को जिम्मेदार ठहराया।
मानव शरीर में विटामिन की जैविक प्रभाव चयापचय की प्रक्रिया में इन पदार्थों की सक्रिय भागीदारी है।
खनिज ऊर्जा मूल्य नहीं है, लेकिन जीव के जीवन के लिए आवश्यक हैं।

पानी और पीने का शासन

रविवार, सितंबर 11 2016 04: 18
मानव शरीर में पानी में कई महत्वपूर्ण कार्य करता है। चयापचय के लिए प्रतिबद्ध भागीदारी के साथ, यह रक्त, लसीका, मध्य द्रव एक वयस्क मानव में का एक अभिन्न हिस्सा है शरीर के बारे में पानी 65%, में novorozhdennyh- 80% है। रक्त में अधिकांश पानी - 92%, मांसपेशियों - 70%, आंतरिक अंगों - ...
एक बड़ी ऊर्जा की खपत, हाइपोक्सिया (ऑक्सीजन भुखमरी) के साथ लोड, एक महत्वपूर्ण मानसिक तनाव, ऊर्जा और कुछ पोषक तत्वों के लिए वृद्धि की शरीर की जरूरत है, जिसके परिणामस्वरूप खेल। पोषण, थकान रोकता धीरज सुधार, शरीर में वसूली प्रक्रिया accelerates, काफी शारीरिक श्रम के बाद विभिन्न कार्यों normalizes। ऊर्जा व्यय एथलीटों केवल खेल पर निर्भर करता है न ...
प्रकृति और नर्सिंग माताओं की आपूर्ति के मोड में बड़े पैमाने पर बच्चों के स्वास्थ्य के द्वारा निर्धारित किया जाता है।
दूध - खाद्य और जैविक मूल्य, पाचनशक्ति और जीव उत्पाद के लिए मूल्य में अद्वितीय।

उपचार और रोकथाम के पोषण क्या है

शनिवार, 10 सितम्बर 2016 13: 20
उपचार और रोकथाम शक्ति है कि खतरनाक स्थितियों में श्रमिकों और कर्मचारियों को दिया जाता है कहा जाता है। चिकित्सीय और रोगनिरोधी भोजन का मुख्य उद्देश्य - एक जीव की सुरक्षात्मक बलों और बाधा को बढ़ाने के लिए, व्यावसायिक रोगों और विषाक्तता चेतावनी देने के लिए। वर्तमान में, स्वचालन और उत्पादन प्रक्रियाओं का मशीनीकरण, श्रमिकों की स्थिति और की व्यक्त रूपों निर्माण की संस्कृति की वृद्धि काम करने का निरंतर सुधार की वजह से ...

मोटापे की रोकथाम

शनिवार, 10 सितम्बर 2016 13: 09
हम पहले से ही जानते हैं, मोटापे की रोकथाम के निकट एक संतुलित आहार से संबंधित है। अगर एक लंबे समय के लिए एक वयस्क के वजन में परिवर्तन नहीं होता है, इस ऊर्जा की मात्रा प्रसंस्करण खाद्य, ऊर्जा की लागत का एक परिणाम के रूप में शरीर में उत्पादित तहत इंगित करता है।
बीमारी के दौरान भोजन जीव के आदान-प्रदान विशेषताओं के लिए भोजन की रासायनिक संरचना और भौतिक रासायनिक राज्य अनुकूल शरीर में संतुलन बहाल करना चाहिए। किसी भी आहार एक प्रभाव न केवल प्रभावित अंग पर, बल्कि पूरे शरीर पर पड़ता है। कोमल और रोगी कोचिंग शरीर मोड मुख्य उल्लंघनों के साथ निर्माण कर रहे हैं ...

Dyetolechenye holetsystytov

शनिवार, 10 सितम्बर 2016 07: 03
पित्ताशय (आहार संख्या 5) का आहार चिकित्सा के सामान्य सिद्धांतों हैं: (दही के सोने कप से पहले 5 घंटे के लिए अनिवार्य स्वागत के साथ 6-2 समय,) भोजन की थोड़ी मात्रा का लगातार खपत के साथ एक आहार। मसाले, अचार, सूअर का मांस, गोमांस और मटन वसा, मांस, तले हुए खाद्य पदार्थ - भोजन में कष्टप्रद kbmponenty निकाले गए। खाद्य ताज़ा तैयार है और हमेशा खाना चाहिए ...
उच्च रक्तचाप से ग्रस्त हृदय रोग - एक आम रोग उच्च रक्तचाप की विशेषता। रोग दिल, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और गुर्दे को प्रभावित करता है जब। रक्तचाप में अचानक उल्लेखनीय वृद्धि, आमतौर पर नाटकीय रूप से स्वास्थ्य के रोगी के राज्य, उच्च रक्तचाप से ग्रस्त संकट बुलाया उल्लंघन करती है। उच्च रक्तचाप से ग्रस्त हृदय रोग चक्रीय गिरावट और सुधार की एक लंबे समय तक पाठ्यक्रम की विशेषता है। जीवन, थकान के प्रतिकूल परिस्थितियों, बोझ के विभिन्न अनुभवों ...

पावर टीबी रोगियों

शनिवार, 10 सितम्बर 2016 06: 42
तपेदिक के रोगियों के आहार चिकित्सा शरीर की सुरक्षा में वृद्धि करना है। यह रोग, पाचन तंत्र से संबंधित रोगों की हालत की प्रकृति के अनुसार बनाया गया है। क्लीनिकल न्यूट्रीशन इस प्रकार प्रोटीन, विटामिन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की खनिज वसूली चयापचय की अत्यधिक खपत की वृद्धि की टूटने कवर करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के साथ शरीर प्रदान करना चाहिए। की एक लंबी अवधि में ...

Dietolechenie मधुमेह

शनिवार, 10 सितम्बर 2016 06: 21
मधुमेह में मुख्य रूप से टूट कार्बोहाइड्रेट के चयापचय: ​​शक्कर गिरावट ऊतकों में दहन रक्त में अपनी एकाग्रता बढ़ जाती है, और यह मूत्र में उत्सर्जित कर रहा है। इस प्रकार का गठन कर रहे हैं विषाक्त चयापचय उत्पादों (एसीटोन, आदि) को जहर जीव पैदा कर सकता है। मधुमेह अग्न्याशय हार्मोन या द्वारा आधारित है कमी इंसुलिन के उत्पादन ...

गठिया के लिए पोषाहार देखभाल

शनिवार, 10 सितम्बर 2016 06: 06
गाउट - एक पुरानी बिगड़ा प्यूरीन (यूरेट) विनिमय के साथ जुड़े रोग। यह जोड़ों, कंडराएं, त्वचा, गुर्दे में शरीर में यूरिक एसिड का संचय और यूरेट के बयान के साथ है। गठिया जोड़ों (गठिया) की सूजन के एक नैदानिक ​​अभिव्यक्ति, गुर्दे में यूरिक एसिड के बयान है। यूरेट (यूरिक एसिड) पत्थर के गठन - यूरिक एसिड चयापचय विकारों की एक विशेष प्रकार के अंतिम प्रदर्शन, ...
1 आवेदन। खाद्य उत्पादों की रासायनिक संरचना (आई एम Skurihinu, एम.एन. Volgarevu, 1987 द्वारा)। उत्पाद पानी, एमएल प्रोटीन, ग्राम वसा, जी मोनो और जिले Harida ग्राम स्टार्च ग्राम टोकरा चाटका g एश फलियां मटर 14,0 20,5 2,0 4,6 44,0 5,7 2,8 बीन्स 14,0 21,0 2,0 3,2 43,4 3,9 3,6 सोया ...

घर में आहार भोजन की तैयारी।

ने गुरुवार को, सितंबर 08 2016 17: 06
एक बीमार व्यक्ति के लिए भोजन तैयार कर रहा है, तो आप, उपयोग होने वाले उत्पादों के पोषण मूल्य बनाए रखने के लिए उन्हें आवश्यक स्वाद और औषधीय गुणों देने का प्रयास करना चाहिए। इसलिए आहार संबंधी खाद्य पदार्थों को तैयार करने में महत्वपूर्ण खाना पकाने के तरीके हैं। इस प्रकार उन्हें तैयार करने के लिए खाद्य उत्पादों और उच्च (मुख्य रूप से थर्मल) तरीके के प्राथमिक खाना पकाने पृथक ...

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