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शुरू की सबसे बड़ी आर्कटिक मछली फैक्टरी

मरमंस्क में आर्कटिक मछली कारखाने में सबसे बड़ा शुरू कर दिया है। साल में यह ठंडा उत्पादों के हजार टन 10 अप करने के लिए प्रस्तुत करना चाहिए। जल्द ही वहाँ डिब्बाबंदी और धूम्रपान की दुकानों के रूप में खोला जाएगा।

आर्कटिक में एक नई और बहुत बड़ी मछली कारखाने का परिचय एक अनिवार्य कीटाणुशोधन प्रक्रियाओं के साथ शुरू होता है। उद्यम पर जाओ केवल चौग़ा में हो सकता है। बाँझ पवित्रता और उच्च गुणवत्ता मानकों उत्पादन के सभी चरणों में सम्मान किया जाता है।

केवल कारखाने ताजा पकड़ की आपूर्ति की। कच्चे माल का अपना ट्रॉलर में उत्पादन किया। आधुनिक मछली ड्रेसिंग प्राथमिक प्रसंस्करण संयंत्र सीधे बोर्ड पर स्थित है। अब बेरिंट सागर में - हेडेक और कॉड में मछली पकड़ने के मौसम।

आगे की प्रक्रिया के लिए समुद्र तट पर पहले से ही जगह लेता है। एक पारी मछली की कई टन संसाधित। प्राथमिकता जमी नहीं ब्रिकेट के लिए दिया और फ़ीड ठंडा किया जाता है।

"हम एक पारंपरिक उत्पाद के स्तर पर यह बढ़ाने के लिए कोशिश कर रहे हैं। ठंडा चिकन या मांस के रूप में ही। करने के लिए यह पहले से ही करने के लिए अभ्यस्त। और यह ऐसा करने के लिए बहुत समय की जरूरत नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह - कि गुणवत्ता और उपभोक्ता विश्वास है, - ध्रुवीय सागर + "व्लादिमीर ज़ैगोरोव्स्की" मछली प्रसंस्करण कारखाने के निदेशक ने कहा "।

इस फैक्ट्री का उद्घाटन, जो आर्कटिक में अद्वितीय है, के लिए आगे देख रहे थे। अतिरिक्त राजस्व, और कर्मचारियों को कंपनी की - - उनकी पकड़ कार्रवाई करने के लिए एक अवसर के स्थानीय लोगों का नए रोजगार, बिजली प्राप्त करने के लिए उम्मीद कर रहे थे।

"हमारे लिए यह महत्वपूर्ण है कि हम इस तरह के कारखानों, जो उच्च जोड़ा मूल्य के साथ उत्पादों का उत्पादन कर रहे हैं है। यह आयातित माल का एक अच्छा प्रतिस्थापन है "- मत्स्य इगोर शेस्टाकोव के लिए संघीय एजेंसी के सिर टिप्पणी की।

स्थानीय दुकानों की अलमारियों पर ताज़ी कॉड और हेडेक कुछ घंटों के भीतर हो जाएगा। उत्पाद का बड़ा हिस्सा रूस के मध्य और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों के लिए भेजा जाएगा।

भविष्य में, "Vesti" उत्तरी समुद्र के तोहफे के बारे में डिब्बा बंद खाद्य और एक बड़े स्मोकहाउस में वापस मिल जाएगा। और यह अर्द्ध तैयार उत्पादों के उत्पादन के लिए एक संयंत्र खोलने की योजना है। नई प्रसंस्करण परिसर का डिजाइन क्षमता - प्रति वर्ष मछली उत्पादों समाप्त हो गया से अधिक 10 हजार टन।

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