प्याज पाई

तैयारी समय - 1 45 घंटे मिनट

के लिए सामग्री 6 भागों:

गेहूं 250 जी

प्रेस्ड खमीर 20 जी

2 प्याज किग्रा

गर्म दूध 125 मिलीलीटर

120 ग्राम मक्खन

तैयारी समय - 1 45 घंटे मिनट

के लिए सामग्री 6 भागों:

गेहूं 250 जी

प्रेस्ड खमीर 20 जी

2 प्याज किग्रा

गर्म दूध 125 मिलीलीटर

120 ग्राम मक्खन

अंडे 2 टुकड़े।

बेकन 50 घ

जमीन जीरा 1 / 4 h स्पून

मोटी क्रीम 180 जी

अंडे की जर्दी 3 टुकड़े।

नमक

तैयारी:

खमीर दूध डाल आटा में भंग, आटा गूंथ और 15 मिनट के लिए किण्वन के लिए इसे छोड़।

आटा 20 ग्राम मक्खन, नमक पिघल जोड़ें, 30 मिनट चलते हैं।

10 मिनट के लिए आटा गूंध, तो एक कपड़े के साथ कवर और एक अन्य 30 मिनट के लिए किण्वन के लिए छोड़ दें।

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अंडे थोड़ा मारो और प्याज के साथ मिश्रण, उसके पूर्व ठंडा हो गया।

बेकन पतले काट और प्याज जन के साथ मिश्रण।

आटा रोल और एक रूप है कि greased में डाल दिया।

आटा के लिए, प्याज भरने, जीरा छिड़क दें। बेक डिग्री सेल्सियस पर पाई 10 220 मिनट

क्रीम और नमक के साथ की जर्दी मिश्रण, मिश्रण डालना और बेक पाई भरने 50 मिनट है, गर्मी को कम करने के लिए डिग्री सेल्सियस 180

<अगला नुस्खा - पीरग स्योमगोय प्याज नुस्खा - गोभी और मछली के साथ कुलेब्यका>

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