इस आधार पर काली मिर्च खरीदें - और खोना नहीं होगा! बिल्कुल अलग स्वाद।

बल्गेरियाई काली मिर्च - विटामिन सी भी खट्टे फलों का कोई वास्तविक गोदाम और उसे प्रतियोगियों नहीं किशमिश। और सलाद और अन्य व्यंजनों में, वह सबसे अच्छा तरीका में कहते हैं।

इसके अलावा, इसके उपयोग अच्छा पाचन और उपापचय को बढ़ावा देता है। लेकिन कुछ ठीक से कैसे पता काली मिर्च का चयन उद्देश्य के आधार पर।

शिमला मिर्च सहित कई अन्य सब्जियों, की तरह, वहाँ "लड़कों" और "लड़कियों" कर रहे हैं। संस्करण "अभी तो!" आपको बताने के लिए खुश उन्हें क्या और क्या उनमें से प्रत्येक के लिए सबसे अच्छा फिट के बीच मतभेद। और अंतर, विश्वास है, जबरदस्त!

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मीठे शिमला मिर्च

आप के सामने काली मिर्च के लिंग का पता लगाने के लिए, बस उसे बारी से अधिक। यदि 4 क्षेत्र काली मिर्च - एक महिला प्रकार। यदि 3 - पुरुष। यही कारण है कि अपने मालिकों के पूरे रहस्य है। इसके अलावा अन्य बाहरी मतभेद के "लड़कों" और अधिक बढ़ाया के आकार, और "लड़कियों" व्यापक और कम शामिल हैं। और अब मज़े की बात - स्वाद मतभेद और आवेदन।

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काली मिर्च स्वाद महिलाओं पुरुष की तुलना में बहुत मीठा है। इसके अलावा, वे नरम हैं। वे सबसे अच्छा ताजा खाया जाता है। पकवान बहुत पानी बाहर हो जाएगा - अलग कटौती, सलाद, लेकिन स्टू या मांस जोड़ने के लिए बेहतर नहीं है।

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पुरुष प्रतिनिधि व्यासीय विपरीत गुणों की है। वे और अधिक अम्लीय और मुश्किल है। इसलिए, वे संरक्षण, स्ट्यू और अन्य व्यंजन है कि गर्मी उपचार की आवश्यकता के लिए आदर्श हैं। उन्होंने यह भी सामान हो सकता है। सिद्धांत रूप में, और उनके मूल रूप में, वे स्वादिष्ट, लेकिन संज्ञा शिमला मिर्च के रूप में के रूप में ज्यादा नहीं हैं।

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एक और दिलचस्प तथ्य यह है कि काली मिर्च लड़कों बहुत कम बीज के अंदर है। इसलिए, यदि आप जमीन पर मिर्च ले जाना चाहते हैं, यह बेहतर वरीयता मिर्च-लड़कियों दे रहा है।

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निश्चित रूप से, कुछ लोगों को पता है कि सबसे अधिक लाभकारी विटामिन और खनिज काली मिर्च के पैर, जो हम अक्सर दूर कटौती और त्याग के पास मैदान पर है। एक और जीवन हैकिंग: भारी काली मिर्च, तो यह juicier है।

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इसकी पूंछ पर ध्यान केंद्रित कर जब शिमला मिर्च खरीदने। यह हरे और लचीला होना चाहिए। यह काली मिर्च और सूखी या काले डंठल खरीदने के लिए अनुशंसित नहीं है। इस रिपोर्ट में स्पष्ट रूप से कुछ भी उपयोगी नहीं होगा।

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डॉट्स के साथ काली मिर्च खरीदने के लायक नहीं है। विशेष रूप से ताजा उपभोग के लिए। ब्राउनिंग अंक और त्वचा और डंठल की सूजन पता चलता है कि भ्रूण एक कवक के घेरे में आ गया है। और नारंगी स्पॉट संकेत मिलता है कि भ्रूण कीड़ों का शिकार था।

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ताजा मिर्च लगभग एक सप्ताह रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन हम प्लास्टिक की थैलियों में डाल दिया नहीं होना चाहिए - तो वह जल्दी खराब और 2 भीतर दिनों सलाद में अनुपयोगी हो सकता है।

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केवल स्वादिष्ट और अच्छा शिमला मिर्च कि आपके शरीर को फायदा होगा चुनें। अपने दोस्तों के साथ उपयोगी जानकारी साझा सामाजिक नेटवर्क पर!

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